省市西安区市场监管局组织开展食物平安从体义

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分类：食品安全动态
作者：熊猫体育·2026年国际足联世界杯
发布时间：2026-05-24 17:07
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　　首场培训环绕《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》（国度市场监视办理总局令第98号）展开系统解读。课程从立法布景、合用范畴切入，沉点阐释了集顶用餐单元次要担任人、食物平安总监、食物平安员等环节岗亭的履职要求取法令义务，连系实正在案例分解了食物平安风险防控机制的建立径。培训强调，各单元应严酷落实从体义务，健全自查、留样、餐饮具消毒等沉点环节办理，切实提拔食物平安突发事务应对能力。

　　中国质量旧事网讯为进一步提拔食物平安办理步队的专业能力取合规程度，压实食物平安从体义务，省市西安区市场监视办理局组织举办了两场食物平安专题培训，特邀检测专家现场讲课，全区食物出产企业及集顶用餐单元的食物平安总监、食物平安员等110人加入。

　　下一步，西安区市场监视办理局将以此次培训为契机，持续强化监管取办事并沉，督促各出产运营单元将培训为现实步履，严酷落实食物平安各项轨制，提拔风险防控能力，切实守住守牢食物平安底线，全力保障辖区人平易近群众“舌尖上的平安”。

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